Das Hotel und Restaurant Bad Bubendorf erhebt ab dieser Woche einen Energiekostenbeitrag von 5%. Ein lauer Abend im Restaurant Bad Bubendorf BL mit Cordon Bleu und einem Glas Alkohol. Doch die Rechnung hält eine Überraschung bereit: Statt 143 Franken muss ein Blick-Leser 150 Franken bezahlen. Ab dieser Woche erhebt Bad Bubendorf einen Energiekostenbeitrag von 5 Prozent. Bis zur Limite von 999 Franken wird jedes Konto automatisch hinzugefügt. „Der Energiekostenbeitrag hat uns sehr überrascht, wir finden ihn frech“, sagen Blick-Leser. Es gäbe keinen anderen Rat.
Der Strompreis hat sich verzehnfacht
Felix Suhner (58), der das Bad Bubendorf, weitere Hotels und ein Restaurant betreibt, zeigt Verständnis für die Unzufriedenheit seiner Kunden: „Wir mussten diese temporäre Umlage einführen, weil sich die Stromkosten von fünf Cent pro Kilowattstunde auf 50 verzehnfacht haben Zentimeter .“ Der Unternehmer schloss seine Stromverträge auf Jahresbasis ab. Ende letzten Jahres, als die Preise bei 25 Cent pro Kilowattstunde lagen, entschied er sich, fortan den Tagespreis für Strom zu zahlen. Im Sommer schossen die Preise in die Höhe. „Die Stromkosten machen heute ein Zehntel unserer Betriebskosten aus. Das ist eine beispiellose Situation”, sagt Suhner gegenüber Blick. Damit sein Geschäft auch nach einer schwierigen Corona-Pandemie und in Zeiten des Fachkräftemangels profitabel bleibt, führte Suhner die Mehrkosten ein: „Wir wollten die Kosten nicht in unseren Preisen verstecken. Geben Sie stattdessen die vorläufige Gebühr bei der Buchung und auf der Speisekarte an.“ Sinken die Strompreise wieder, können die Umlagen schnell wieder gesenkt oder ganz gestrichen werden.
Magenverbände sind besorgt
Laut dem Gastronomieverband Gastrosuisse machen sich sechs von zehn Restaurants Sorgen über einen möglichen Energiemangel. „Doch der Branchenverband fordert die Politik auf, schnell zu handeln, um die Strom- und Gaskostenexplosion einzudämmen. Andernfalls ist die Existenz von Zehntausenden von Unternehmen bedroht“, heißt es in einer aktuellen Pressemitteilung des Verbands.
